Milch oder Nicht-Milch, das ist hier die Frage! Nährstoffgehalte und Nachhaltigkeit von Kuhmilch und pflanzlichen Alternativen im naturwissenschaftlichen Unterricht. R&E-SOURCE [Internet]. 2025 Apr. 15 [cited 2025 Apr. 19];12(1):19–35. Available from: https://journal.ph-noe.ac.at/index.php/resource/article/view/1354