Michenthaler, J. und Salzmann-Schojer, K. 2022. Regionale Nachhaltige Ernährungssysteme gestalten: Lernmaterialien für komplexes systemisches Lernen in Schule und Region . R&E-SOURCE. S22 (Apr. 2022). DOI:https://doi.org/10.53349/resource.2022.iS22.a1076.